資料來源:雲林縣政府農業處
「雲林快樂豬」是由農業處呂政璋處長及畜產科郭正宏科長想出來的,幕後推手是企劃行銷科林俊明科長 ,當然還有一群熱愛雲林的人一起共同努力!雲林以「農業首都」作為發展重點下,農、漁、畜產是雲林最大的驕傲。雲林已經開始推動「雲林快樂豬」,生產高優質的肉品以維護消費者的健康,也透過 「萬人吃肉粽.雲林寫歷史」締造金氏世界紀錄的活動,一起締造歷史,推動雲林地方產業。
由雲林縣和榮意、耀政、欣農、三源、合鑫、政綱等六家養豬場所飼養的豬隻,全數委託和榮意屠宰場代工屠宰分切,不僅取得CAS優級認證,更獲得國際級HACCP─食品安全管制系統認證,所有產品符合歐美國家食品標準,經過三年改革及努力,打出「雲林快樂豬」品牌,並通過產銷履歷認證。
藉由音樂的韻動,來培育雲林的豬隻,讓其感受新的音樂啟發,平時在培育豬隻時,都讓豬隻多聽聽音樂 ,將之分門別類,從中提出對豬隻培育積極作用的音樂來。Music Makes It Happy - Yunlin Happy Pig,在各種情境中隨時可以鼓舞豬隻,安慰豬隻。讓音樂蘊含的巨大可能性,在農業培育養殖上的領域中更加進步,並整合優良養豬場,結合產銷履歷安全認證,推出具有雲林縣特色的「雲林快樂豬」,讓消費者能吃到尚好、尚讚、尚安全、尚健康的「雲林快樂豬」品牌豬肉。
為提供全國消費者最安全健康的肉品,雲林快樂豬已在虎尾新生路,成立全國第一家保證沒有藥物殘留的專賣店,大大提昇雲林養豬產業,不僅要擺脫病死豬的污名,更要讓大家享受到真正雲林豬農飼養的健康快樂豬。
在雲林快樂豬專賣店所賣出的各類生鮮肉品,每塊肉品都貼有「雲林快樂豬」標籤及產銷履歷標示,可追蹤到生產者,連店裡賣的貢丸、鱈魚丸、虱目魚丸,也完全是獲得CAS等認證的本地優質農漁產品。
雲林縣政府農業處
電話:05-5522470
地址:雲林縣斗六市雲林路二段515號
網址:http://www4.yunlin.gov.tw/agriculture/index.jsp