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資料來源：農業易遊網 笠園有機農園位於苗栗縣三義鄉，為一有機休閒農園，園區內設有餐廳、觀景涼亭、庭園及十餘座溫室，農園以有機農法來耕種，主要作物有蕃茄、草莓及其他蔬菜瓜果類。農園位置剛好在鯉魚潭拱橋下不遠處，經常可以看見火車橫越半空，相當有意思。這裡很適合全家大小一同出遊，可以在草地上奔跑嬉戲，還可品嘗農園獨特的田園料理，傍晚坐在觀景涼亭上看夕陽數火車，最重要的是，來這邊還可以享受親手摘蔬果的樂趣！ 田園料理是笠園不能錯過的重頭戲，食材的新鮮是農場料理最大的特色及好處。若以為笠園的料理，就是山產野菜，那就錯了！農園以有機栽種的方式種植蕃茄、小黃瓜、草莓、蔬菜及其他瓜果類作物，而蕃茄是笠園最為重要產量也大的作物，不少菜色就是以蕃茄入菜，為了呈現出笠園的特色，老闆及老闆娘四處觀摩學習，一邊吸取他人的長處，一邊自己不斷研發，在兩人的努力及用心之下，一道道創意番茄料理得以呈現，加上使用農園的有機作物作為食材，新鮮又無農藥化肥污染，美味之外，更符合現代人對健康養生的重視。
笠園有機農園有機認證：中華有機農業協會 |
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