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國立教育廣播電台 – 2013年1月10日

推廣茶葉有機轉作，新北市農業局和臺灣大學城鄉所新鄉村中心，今天（10）在坪林區公所舉辦「新北坪林生態茶鄉說明會」，提供有機茶產品行銷通路的協助。

新北市農業局與臺大城鄉所、中華民國野鳥學會、坪林區公所、農會共同合作，成立有機茶輔導團，向當地40多位有機茶葉產銷班的茶農，推廣採用有機、無毒的方式栽種茶葉，並給予行銷通路協助。

農業局主秘李玟表示，期望透過友善的耕作方式來保護坪林的生態棲地，並顧及居民生產經濟的管理模式，達到永續利用的精神，塑造坪林地區成為「有機村」。

說明會特別邀請主廚米國慶，示範有機茶餐料理，像是爆茶蝦、茶香元蹄片、茶粉生菜潤餅捲、茶蔬五花肉捲等，不僅味道好，還能吃到茶香，讓茶農曉得有機栽培的附加價值。