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資料來源：江醫師追求零污染舖 由於台灣養殖環境污染、媒體披露飼養業添加抗生素、保存施用人工添加物的事件、政府現有法令不足，以及黑心產品事件及冷鮮水產含金屬等新聞，都促進了顧客對於零污染食品的需求。另一方面，江醫師雖欣喜於發現食用魚類對民眾的健康有大幫助，卻憂心於沒有安全健康的食材可食用。在這樣的契機下，江醫師懷著要讓國人吃得健康的使命，親自擔任起風險管理師的角色，毅然創立起「江醫師追求零污染舖子」，過起"醫師不務正業"的日子。 江守山醫師2004年成立薩摩亞商宇丰玄股份有限公司，並建立「江醫師的魚舖子」品牌，後因產品之擴張，改稱「江醫師追求零污染舖」。以「新鮮吃得到、安全看得到、健康顧得到、專業完整服務」的經營理念，期望提供台灣及世界各地生產的生鮮食品，給國人一個新鮮、安全、健康、零污染的食材。 國內日常生活消費型態隨著全球發展及樂活概念而改變，新鮮、安全、健康、專業的生鮮冷凍蔬果商品勢必日益發展，但魚產的問題層出不窮，讓許多愛吃海鮮的民眾已經無法相信市面上的魚產了。 體會到魚產的好處正污染後，江醫師為了讓民眾能夠享受到零污染的魚產，因此「江醫師追求零污染舖子 」嚴選台灣及世界各地生鮮魚類食品，所販賣的生鮮魚類產品皆通過嚴格檢驗流程把關，並有全國首創獨一無二的專屬身份證，能讓民眾吃的健康、吃的安心。江醫師為了更加周全的照顧國人健康，更進一步的檢查國人日常食用時消耗量大的茶、米、豬肉、雞等日常食物，希望能帶給國人一個完全的食品防護傘。在得到了廣大客戶的熱烈迴響下，「江醫師追求零污染舖子」訂出產品獨一無二、逐批400多項的安全檢驗標準、無鑑賞期限制的完全退貨制度，能讓民眾百分之百安心。 「江醫師追求零污染舖子」所有產品均有檢驗防腐劑、硼砂、抑菌劑或保鮮劑等任何化學添加物。這些專業、嚴格的流程，是「江醫師追求零污染舖子」的堅持、也是最高宗旨！
江醫師追求零污染舖子電話：02-28805020 |
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