|
資料來源：有心肉舖子 自從接觸到獸醫領域，郭旭英獸醫師放棄高薪的小動物獸醫領域，毅然決然從事關於經濟動物之獸醫領域 ，希望能為國人吃的健康把關。但多年下來，郭醫師發現部分畜牧業者為了經濟考量，不是施打抗生素，就是生長激素、荷爾蒙等，只想讓動物快速生長。雖然消費者因此可買到較便宜的肉品，卻無形中影響到我們自己的健康，幾乎每個小孩都生長過胖、發育提前，女孩小學就來月經，男孩提前長鬍子等，實在得不償失。 這是長久以來連政府都無法改變的狀況，因此郭醫師思考是否可以藉由自已的專業，運用學術和知識替消費者把關。最後郭醫師決定廣集志同道合的產業好友，共同推廣國產、健康、認證、安全、環保之多樣肉品，從頭開始經營，將所有的飼養、運送、屠宰、販售等等，從頭開始經營，把所有的飼養、運送、屠宰、販售等等，都達到最符合安全、品質、健康、人道的原則，並訂定相關法規，讓國人能真正吃得健康。 有心肉舖子只販售國產、健康、認證、安全、環保之多樣肉品，推廣「保證國產」 「獲認證」、「多樣化」、「藥檢合格」之經營理念，有別於市面上只提供「部分國產、多數進口肉類」，或是只販售「單一優質肉品」的經營模式。「有心肉舖子」整合多位國產肉品生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，避免消費者被層層剝削，並期望藉由減少肉品運輸次數及時間，達到減少碳足跡之目的，替消費者、農民及地球盡一份心力。 有心肉舖子目前有以下產品：
有心肉舖子電話：04-2213-9276 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||
|
||
