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青春玉女柑仔蜜

青春玉女柑仔蜜

資料來源:田裡的孩子小農家、中國時報

成大建築系畢業、廿七歲的許仁碩在斗六種溫室玉女番茄,很多年輕人對「漂鳥種田」有浪漫的幻想,許仁碩卻說「種田並不浪漫,就是很規律陪著植物生活。一開始有點浪漫的想像,忙碌起來就沒有了。」他用近四分地的柑仔蜜養活家人,另租一塊地實踐種稻子的夢想。

許仁碩建築系畢業、夢想當導演,最後卻和太太回家當了農夫,每天騎單車到溫室上下班。當他決定回斗六種溫室番茄,父親也認為他沒想清楚,告訴他「你想種什麼我來種,你去上班收入比較穩定,先顧肚子。」

許仁碩因為喜歡設計,大學讀了建築系,畢業後來到花東拍紀錄片,發覺興趣是觀察土地給人的機會,看老天爺怎麼給口飯吃,決定農夫就是最適合的工作,回老家定居後,申請補助蓋快四分地的溫室。蓋溫室終於用到建築專業,採光特別注意,以免曬不到。許仁碩經常一邊整枝一邊吃番茄感覺「到底發生什麼事」,答案是越上面越曬到太陽的甚至裂果越甜。許仁碩說種番茄要整枝、束帶、採收,沒有進度但有輕重緩急,工作要有紀律,因此許仁碩每天早上、下午都在溫室裡。

許仁碩也開始用友善農法在姑姑的土地種稻,不用化肥、除草劑、農藥,田裡的老鼠、鳥、蛇,不會屠殺 ,以自然、友善的方式耕種,在溫室裡順應著時節,以安全農業、健康管理的方式種植小黃瓜、甜瓜、牛蕃茄、小蕃茄。

 

 

 

田裡的孩子小農家(青春玉女柑仔蜜)

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