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 發文者:newyo  日期:2013-01-11 09:21:36
 主題:1/11 打造坪林「有機村」 推廣茶葉轉作  

國立教育廣播電台 – 2013年1月10日

推廣茶葉有機轉作,新北市農業局和臺灣大學城鄉所新鄉村中心,今天(10)在坪林區公所舉辦「新北坪林生態茶鄉說明會」,提供有機茶產品行銷通路的協助。

新北市農業局與臺大城鄉所、中華民國野鳥學會、坪林區公所、農會共同合作,成立有機茶輔導團,向當地40多位有機茶葉產銷班的茶農,推廣採用有機、無毒的方式栽種茶葉,並給予行銷通路協助。

農業局主秘李玟表示,期望透過友善的耕作方式來保護坪林的生態棲地,並顧及居民生產經濟的管理模式,達到永續利用的精神,塑造坪林地區成為「有機村」。

說明會特別邀請主廚米國慶,示範有機茶餐料理,像是爆茶蝦、茶香元蹄片、茶粉生菜潤餅捲、茶蔬五花肉捲等,不僅味道好,還能吃到茶香,讓茶農曉得有機栽培的附加價值。

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