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 發文者:newyo  日期:2012-11-26 10:06:03
 主題:11/26 彰化健康豬肉品嚐 一千五百份滷肉飯吃免驚  

中廣新聞網 – 2012年11月25日

彰化縣農業處為打響「彰化健康豬肉」的品牌,特別在週休假期,熱鬧舉辦「健康豬肉宣導品嚐會」,現場提供一千五百份滷肉飯、貢丸湯等美食,提供給民眾免費品嚐,讓消費者買得安心、吃得健康,現場是香氣四溢、吃得津津有味!(李河錫報導)

受全台豬源過剩的衝擊,造成產地豬價已長期低迷,每百公斤停頓在六千五百元上下,讓不少養豬戶在賠本邊緣苦撐;彰化縣農業處為協助產業界渡過難關,特別利用週休假期,在員林鎮盛大舉辦香氣四溢、熱鬧滾滾的健康豬肉促銷、品嘗會,縣府農業處長張基郁表示,彰化是全台養豬大縣,在產業界自律與支持下,長期推展保證沒有瘦肉精、不當藥物殘留的「彰化健康豬肉」,已獲得廣大消費者的信賴,在進入冬季,補冬與消費肉品的旺季,為刺激消費買氣、拓展健康豬肉市場,希望提供滷肉飯、貢丸湯等各類肉品美食,希望能增進農畜產業永續發展。

負責主辦的員林鎮長張錦昆則表示,配合辦理這次健康豬肉品嚐會,希望能增進養豬戶的收益,並致力於生產沒有瘦肉精、無藥物殘留、衛生優質又營養的彰化健康豬肉品,並搭配彰化良質米,提供一千五百份的滷肉飯,讓民眾吃得安心,吃出健康,協助產業界建立「彰化健康豬肉」計畫。

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